Catering Didattico

Enfoe Catering didattico

L’agenzia formativa ENFOE  propone con successo il progetto del “CATERING DIDATTICO” che fa parte delle attività pratiche promosse dalla scuola con l’obiettivo di fornire agli allievi  la possibilità di accrescere il bagaglio delle conoscenze tecnico-pratiche apprese durante il percorso di studi.

Gli allievi dei corsi  sotto la guida degli Chef istruttori avranno l’opportunità di esercitarsi e di confrontarsi con la realtà operativa.

Sperimentando l’attività di catering, gli allievi potranno mettere in pratica le proprie conoscenze e capacità in ordine al supporto per l’esecuzione dei vari piatti, all’allestimento dei tavoli, del buffet,  all’abbinamento cibo-vino, al servizio ed alla presentazione dei vini, approcciandosi anche con la documentazione fiscale.

Quando abbiamo le richieste quindi, la scuola si trasforma in una piccola società di organizzazione eventi e banqueting, dove i ragazzi sono chiamati a preparare il menù scelto dal cliente.

Enfoe è in grado di preparare del food per meeting, eventi e feste private,  venendo incontro alle Vostre esigenze: se dovete organizzare un compleanno, anniversario,  battesimo, comunione, cresima, festa di laurea, buffet, aperitivo, cocktail fra amici, coffee break, business lunch  non dovete fare altro che chiamarci e studieremo una soluzione.

Per informazioni e preventivi contattare

la segreteria: 0110200939

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